和食

［好きこそものの上手なれ］好きなモノ・得意なモノは、

好きな人・得意な人がすれば良い、と言う主義の私。

私は元来、和食は苦手。

今夜の献立、必然的に和食になってしまったわ。

冷蔵庫に刺身用のタコがあった。刺身は普段から刺身好きの夫が盛り付けをする事になっているが、タコくらいは私でも切れるやろ、と。

ところがどっこい！ブツ切りになってしまったもんやから、急遽酢の物に変更。

夫は酢の物も好物で酢塩梅には非常にこだわる。だから私は普段は酢の物は作らないが、今夜だけは苦肉の策で酢の物をば。

酢塩梅、テキトーにやっといて、最終的に食卓で自分で調整してもらいましょ！

お赤飯はお義姉さんが持ってきてくれたもの